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Descripción
La goma xántica es un espesante y estabilizante indispensable en repostería profesional y casera. Esta presentación de 120g rinde para múltiples preparaciones: mejora la textura del fondant, da elasticidad a masas modelables y aporta consistencia al glasé real. Pequeñas cantidades hacen la diferencia en el resultado final. Sumalo a tu pedido junto a otros insumos y optimizá tus costos. Consultanos por precios mayoristas si sos repostería emprendedora o revendedora. Disponible en nuestras sucursales de Córdoba Capital y con envíos a todo el país.
